60009 メール便 根昆布粉末 《こんぶこ根(国産) 50g》 お取り寄せ

 

60009 メール便 根昆布粉末 《こんぶこ根(国産) 50g》 お取り寄せ

レンズ豆 ティアドーラ 1kg

商品名:こんぶこ根(国産)
原材料名:昆布(国産)
内容量:50g
賞味期限:1年
製造者:山本食品有限会社 広島県尾道市新浜2-8-36
栄養成分たっぷりの根昆布を粉末にしました。どんな料理にもプラスしてふんだんに使うことができます。魚・肉の下ごしらえ、卵焼き、うす塩味の調味料として、どんな料理にも適しています。根昆布水が苦手な方は他の方法で根昆布の栄養を摂取できる便利な粉タイプです。
※粗挽きこしょう程の粒となります。



簡単昆布〆。ふりかけておいしくお刺身
材料
魚の切り身(刺身用)   人数分(写真は左上がマグロの赤身、右上がサーモンです)
こんぶこ(各種)   適量

魚の切り身にふりかけ、1時間ほど冷蔵庫でなじませて下さい。2
こんぶこが魚の旨味を引出し、昆布の風味が付きます。
コツ・ポイント写真はこんぶこ羅臼を振りかけてます。昆布の粘りと風味が効き、刺身の旨味を最大限に引き出せます。こんぶこ(がごめ)ならもっと粘りが出て独特の食感も味わえます。
刺身を手巻き寿司で巻いて、昆布だし醤油につけて食べて手軽に昆布尽くし料理に!シャリもこんぶこを入れて炊いています。(米一合に付き小さじ1杯入れてお米を炊いて下さい)



お吸い物
家庭で昆布醤油を!がごめを使ってとろみとうまみのある醤油が作れます。
材料
醤油   100cc(ここでは本醸造醤油を使用しています)
こんぶこ(がごめ)   小さじ2杯

醤油にこんぶこを混ぜて下さい。15分くらい経つと十分に粘りが出ます。

市販の醤油さしに入れてご使用ください。

しばらく経つとこんぶこが沈殿しますのでご使用の際は振って使って下さい。

コツ・ポイント
がごめの粘りと風味と旨味が出ておいしい醤油に変身!必要な時だけ作って使って贅沢な醤油を味わってください。


商品内容
商品コード60009
商品名こんぶこ根(国産)
原材料名昆布(国産)
内容量50g
賞味期限1年
製造者山本食品有限会社
広島県尾道市新浜2-8-36
備考栄養成分たっぷりの根昆布を粉末にしました。どんな料理にもプラスしてふんだんに使うことができます。魚・肉の下ごしらえ、卵焼き、うす塩味の調味料として、どんな料理にも適しています。根昆布水が苦手な方は他の方法で根昆布の栄養を摂取できる便利な粉タイプです。



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