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北海道の塩吹き昆布 ※無添加の塩こんぶ (4袋セット)【食いしん坊侍】

 

北海道の塩吹き昆布 ※無添加の塩こんぶ (4袋セット)【食いしん坊侍】

山崎 シングルモルト ノンヴィンテージ 43度 700ml

化学調味料、酵母エキス、たん白加水分解物を使わない、昔ながらの製法で作った塩吹き昆布(塩昆布)です。
無添加の塩昆布ですので、安心して召し上がっていただけます。

使い方:ご飯、冷奴、サラダにトッピングするほか、そなままおやつとして
原材料名:昆布(北海道産)、醤油(大豆、小麦を含む)、みりん、砂糖、食塩、清酒、米酢
内容量:1袋 30g×4袋
保存方法:直射日光、温度・湿度の高い所を避け、冷暗所で保存してください。開封後はお早目にお召し上がりください。



化学調味料、酵母エキス、たん白加水分解物を使わない、昔ながらの製法で作った塩吹き昆布(塩昆布)です。

【こだわり】
1)アミノ酸や酵母エキス、たん白加水分解物(デキストリン)などを使用せずに、醤油、砂糖、食塩などの調味料と真昆布のみで味付け、単調ではない自然な風味にこだわりました。

2)高温で乾燥させていません。そのことで、やわらかな食感を実現しました。

3)2週間程度「あんじょう」(熟成)させて、うまみを引き出しています。醤油や食塩の角がたたない、まろやかな旨味が自慢です。










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